Каталог мест для детей

Что можно и что нельзя есть в жару детям: советы диетологов

Signing

Как жаркая погода на улице может отразиться на ежедневном меню ребенка? Эксперты уверены - в летнее время года в детский рацион лучше внести некоторые изменения.

О том, какие продукты должны преобладать в меню детей в жару, а от каких стоит отказаться, читайте в нашей статье.

Как известно, лето - время пикников на свежем воздухе, а частым блюдом становится шашлык. Однако не стоит злоупотреблять жареным мясом. Стоит учесть, что в жару нагрузка повышается: сердце, печень и поджелудочная железа находятся в постоянном напряжении.

Облегчить их работу можно с помощью жидкой пищи, которая легко усваивается, не наносит вред внутренним органам и нормализует водный баланс.

Поэтому существенную часть ежедневного рациона как детей, так и взрослых должны составлять вода, соки, йогурты и супы.

А если уж очень хочется шашлыка, то говядину и свинину лучше заменить на птицу - курицу, индейку.

Какие продукты нужны ребенку летом? 

Мороженое - первое лакомство, которое детям хочется в жару. В качестве десерта оно вполне подходит. Однако прежде всего ребенок должен получить необходимое количество калорий и питательных веществ, поэтому не стоит давать ему мороженое до или вместо основного приема пищи.

Случается, что в жару у детей снижается аппетит, но родителям важно следить за регулярностью их питания. Летом ребенок больше двигается, а его организм находится в активной фазе роста и требует больше калорий, чем зимой, поэтому не стоит пропускать завтраки, обеды, полдники и ужины.

Калорийность пищи важна в том числе и при перекусах. К примеру, во время прогулки по берегу моря лучше дать ребенку свежих сезонных овощей, фруктов и ягод: морковь, болгарский перец, яблоки, клубнику или малину.

Летом стоит отказаться от жирной пищи

Вместо пирожков, которые «забивают» желудок, но не содержат полезных углеводов, необходимо разнообразить рацион продуктами, богатыми полезными микроэлементами: творогом, птицей, листьями салата, фруктами, овощами.

А вот употребление белков важно сохранить, потому что они участвуют в процессе роста, который активизируется у детей в летнее время. Рекомендуется белое мясо, рыба, морепродукты.

Большое количество легко усваиваемых белков содержится и в кисломолочных продуктах, однако в жару молоко быстро портится, поэтому его лучше заменить кефиром или ряженкой.

От газированных напитков лучше отказаться: они не утоляют жажду и отрицательно влияют на желудок.

Почему нельзя есть все и сразу?

Если семья отдыхает в отеле, где есть шведский стол, у детей появляется соблазн попробовать все и сразу. В некоторых гостиницах предлагают специальные детские меню, которые помогут не искушать ребенка разнообразием новых блюд.

Если же есть только общее меню, то не стоит позволять дегустировать все подряд, особенно если речь идет об экзотических продуктах.

Местные продукты свежее и полезнее, чем привезенные фрукты, которые неизвестно как выращивались, обрабатывались и транспортировались. К тому же организм ребенка может быть не готов к нестандартной пище, поэтому новые блюда стоит вводить в рацион постепенно, не больше одного экзотического продукта в день. Таким образом, в случае аллергической реакции или отравления можно определить источник проблемы.

Что есть с чем?

Не стоит забывать и о сочетании продуктов. К примеру, дыня - специфический фрукт, тяжелый для пищеварительной системы. Его стоит употреблять только в качестве перекуса и не рекомендуется совмещать с другими продуктами: если съесть дыню на десерт после обеда, велика вероятность расстройства желудка.

Рыбу и мясо, напротив, можно сочетать даже в рамках одного ужина.

Как меняется режим питания?

Вместе с изменением рациона летом детям рекомендуется изменить и режим питания. После ночного сна, в прохладное утреннее время дети едят с большим аппетитом, поэтому можно повысить пищевую ценность завтрака, включив в него блюда, богатые белком: мясные, рыбные, творожные и яичные продукты.

Кроме того, стоит поменять местами обед и полдник. К примеру, днем, в жару, когда детский аппетит снижается, лучше дать ребенку легкую пищу: кисломолочные напитки, фрукты, ягоды, свежие овощи, салаты, заправленные йогуртом, но без масла, майонеза или сметаны. А традиционное обеденное блюдо можно перенести на полдник.

Сколько еды нужно ребенку летом? 

В целом летом рекомендуется детям давать больше воды, необходимое количество которой рассчитывается исходя из нормы 50 мл жидкости на 1 кг веса.

Таким образом, ребенку весом 15 кг стоит ежедневно выпивать не меньше 750 мл жидкости.

Это может быть как вода, так и свежевыжатые соки, компоты или кефир.

С возрастом рацион ребенка должен расширяться.

В ежедневный рацион детей старше 10 лет должно входить 250 г фруктов, 350 г овощей, 220-230 г мяса и 300 мл сока.

Хотите больше полезных рекомендаций? Подписывайтесь на наш канал в Telegram!

Похожие статьи

Еда Здоровье

Статьи и обзоры

Здоровье

Как правильно лечить кашель у ребенка

Сиропы от кашля и специальные таблетки не помогут скорее...

Здоровье

Сколько должны спать дети в разном возрасте: ответ Комаровского

Полноценный сон важен для физического и эмоционального развития малыша....

Образование

Украинским школьникам разрешат учиться на дому

Кабинет министров Украины позволит детям полноценно учиться вне образовательных...

Психология

Психолог объяснил, как реагировать родителям, если их ребенок говорит: Я тебя не люблю!

"Я тебя не люблю!", "Ненавижу тебя!" "Я не хочу...

Афиша

Выходные в Киеве: куда пойти с детьми 16-17 марта

KidsPlace собрал для Вас самые интересные и яркие детские...

Психология

9 советов по воспитанию детей от Матери Терезы

Все родители уверены, что сами знают, как им воспитывать...

Здоровье

Лучшие напитки при детской простуде

Когда ребенок начинает болеть, многие мамы впадают в панику,...

Психология

Сколько раз в день нужно обнимать ребенка: исследования

C самых первых минут жизни малыша тактильный контакт с мамой...

Здоровье

Как выбрать детский шампунь и когда его можно использовать

В первые недели для малыша не нужно покупать специальные...

Здоровье

Ученые объяснили, из-за чего ребенок становится левшой

Специалисты Вашингтонского университета нашли неожиданную взаимосвязь между кормлением малыша...

Здоровье

Частые ячмени у ребенка: Комаровский объяснил, что делать

Ячмень на глазу ребенка – распространенное явление. Заболевание возникает...

Афиша

Выходные в Киеве: куда пойти с детьми 9-10 марта

KidsPlace собрал для Вас самые интересные и яркие детские...

Все статьи

Афиша

Все мероприятия

Популярные места

Продолжая просматривать сайт, вы подтверждаете, что ознакомились с условиями пользования сайтом и политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь на использование файлов cookie.